近日,多地消費者反映在超市、便利店購買到過期食品,甚至生鮮產(chǎn)品出現(xiàn)發(fā)臭變質(zhì)仍被上架銷售。此類事件頻發(fā),暴露出食品銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管漏洞與商家責(zé)任缺失,引發(fā)社會廣泛關(guān)注。
一、過期食品銷售亂象叢生
從過期牛奶、餅干到發(fā)霉面包,從腐爛水果到發(fā)臭肉制品,過期食品在部分商家的貨架上“隱身”銷售。一些商家為減少損失,故意篡改生產(chǎn)日期或利用促銷手段混淆消費者視線。更令人擔(dān)憂的是,生鮮產(chǎn)品因保質(zhì)期短、儲存條件高,一旦管理不善極易變質(zhì),卻仍被個別商家以“特價”“清倉”名義繼續(xù)售賣,嚴重威脅消費者健康。
二、監(jiān)管與商家責(zé)任亟待加強
根據(jù)《食品安全法》,銷售過期食品最高可處貨值金額20倍罰款,情節(jié)嚴重的甚至吊銷許可證。執(zhí)法不嚴、違法成本低導(dǎo)致部分商家心存僥幸。同時,企業(yè)內(nèi)部管理松懈、員工培訓(xùn)不足,使得食品溯源、臨期下架等制度形同虛設(shè)。消費者維權(quán)意識薄弱、取證困難,也助長了不良商家的氣焰。
三、多方協(xié)作筑牢食品安全防線
要根治這一問題,需多方合力:
食品安全無小事。唯有嚴格執(zhí)法、行業(yè)自律與公眾監(jiān)督相結(jié)合,才能讓過期食品無處藏身,真正守護好人民群眾的健康與信任。
如若轉(zhuǎn)載,請注明出處:http://www.xamygl.com/product/29.html
更新時間:2026-05-13 07:39:00